乳业振兴背景下中国牛奶业地理集聚的时空变迁研究

摘要：

在乳业振兴背景下基于农业空间分工理论,采用区位基尼系数、重心移动法和产业集中率,考察中国牛奶业地理集聚的时空变迁特征.研究表明,1997-2016年中国牛奶业的地理集聚程度逐年有所增强,并经历了“减弱—增强—减弱”的发展态势,表现出阶段性时空特征;中国牛奶业的生产重心逐渐朝着东南方向移动,在河北省和山西省之间移动,移动距离较小,移动速度逐渐变慢,移动方向变化较为频繁;中国牛奶主产区逐渐向北移动,北方地区成为中国牛奶的主产区,内蒙古自治区、黑龙江省、河北省和河南省成为中国牛奶生产的四大主产区,上海市与四川省因人口增长及产业节构调整,牛奶生产退出主产区行列.因此,基于中国牛奶业地理集聚时空变迁特征,整合牛奶生产资源,创新牛奶加工技术,严格加强质量与环境控制,根据市场导向实现有效供给,推进牛奶产业空间布局,以实现中国各区域牛奶业市场协同发展.

关键词：乳业振兴、牛奶业、地理集聚、时空变迁、中国

所属期刊栏目：47

分类号：F329.9(中国农业经济)

资助基金：国家自然科学基金项目71764029;新疆研究生科研创新项目XJGRI2017059

在线出版日期：2019-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40