气相色谱-负化学源质谱法测定牛奶中氟虫腈及其代谢物残留

摘要：

建立了气相色谱-负化学源质谱(GC-NCI-MS)测定牛奶中氟虫腈及其3种代谢物残留量的分析方法.牛奶经乙腈提取后,分散固相萃取技术QuECbERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)净化,HP-5MS分离,气相色谱-负化学源质谱进行测定,外标法定量.在质量浓度为2.5～100 μg/L范围内,氟虫腈及其3种代谢物均有良好的线性关系,所有目标物的定量限(LQD)(S/N=10)均在0.03～0.15μg/kg范围内.样品加标质量分数为0.01,0.02mg/kg和0.05mg/kg时,氟虫腈及其3种代谢物的平均回收率为85.6％～102.4％,相对标准偏差(RSD)为3.6％～6.1％.该方法样品前处理简单,分析时间短,回收率和精密度等均符合氟虫腈及其3种代谢物检测技术的要求,适用于牛奶中氟虫腈及其3种代谢物残留的检测.

关键词：QuEChERS、气相色谱-负化学源质谱、氟虫腈及其种代谢物、牛奶

所属期刊栏目：47

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2019-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41