10.3969/j.issn.1001-2230.2019.05.008
乳品中有害微生物检测技术的研究进展
从食品安全的角度出发,主要介绍了乳品中常见有害微生物,乳品中有害微生物的检测技术,并对检测技术的发展方向进行了展望.
乳品、微生物、检测方法、发展方向
47
TS252.7(食品工业)
中央引导地方科技发展专项YDZX20173100004528
2019-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
32-36
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10.3969/j.issn.1001-2230.2019.05.008
乳品、微生物、检测方法、发展方向
47
TS252.7(食品工业)
中央引导地方科技发展专项YDZX20173100004528
2019-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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