ELISA两种包被方法在牛乳氯霉素测定中的比较

摘要：

为了验证酶联免疫吸附实验(ELISA)中一种简化的的氯霉素包被方法,采用间接竞争酶联免疫吸附法(icELISA)对氯霉素标准品和牛乳样品进行了测定,分析了测量孔间吸光度值变异系数,制备了吸光度值与氯霉素浓度关系的回归曲线,根据回归曲线测算出牛乳样品中氯霉素检出量和回收率,并与目前通用的氯霉素包被方法进行了对比.研究发现,在其它条件一定的情况下,这种简化的包被方法与通用的包被方法相比回归曲线具有更大的斜率,吸光度值的变异系数更低,两者在牛乳样品中氯霉素检出量和回收率方面没有显著性差异.结果表明,这种包被方法可以获得理想的包被效果,能够用于样品中氯霉素的检测.

关键词：包被、氯霉素、酶联免疫吸附、牛乳

所属期刊栏目：46

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2018-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42