乳制品冷链物流预警研究

摘要：

针对乳制品冷链物流过程中的质量问题,提出基于支持向量机的乳制品冷链物流预警方法.通过分析乳制品供应链的特点及业务流程,结合其安全现状和影响因素,根据层次分析法建立预警指标体系.对比不同核函数下支持向量机的预测精度,整合安全风险预警指标体系,构建基于径向基核函数的支持向量机预警模型.在MATLAB平台下结合LIBSVM工具箱对支持向量机参数编程寻优.实例分析表明,参数优化后的支持向量与默认参数下的支持向量机以及BP神经网络相比,运算速度更快、预测精度更高,能够有效地对乳制品冷链物流进行预警,具有较强的操作性和实际意义.

关键词：乳制品、冷链物流、预警、支持向量机

所属期刊栏目：46

分类号：TS252.2+6(食品工业)

在线出版日期：2018-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：50-55