北京农村乳制品消费水平与影响因素

摘要：

在北京市农村乳制品的消费水平调研基础上,采用相关性分析与有序多元logistic回归分析等方法,研究了影响北京市农村乳制品消费水平的主要因素.结果表明居民乳制品的购买渠道、居民对乳制品了解程度、文化程度及家庭收入等因素对北京市农村乳制品消费水平有显著影响.

关键词：乳制品、消费水平、影响因素、北京农村

所属期刊栏目：46

分类号：F768.2(商品学)

资助基金：2013年度国家自然科学基金面上项目71373025;2014年度国家自然科学基金面上项目71473019;北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目CIT&TCD20140314;现代奶牛产业技术体系北京市创团队项目;2017年北京农学院与研究生教育改革与发展项目

在线出版日期：2018-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40