石墨炉原子吸收光谱法同时测定牛奶中铅、铬

摘要：

建立了一种石墨炉原子吸收光谱法同时测定牛奶中铅、铬,牛奶样品,经高温灰化消解完全,然后使用浓度为0.5 mol/L硝酸溶液溶解灰分,待样液被混匀后上机检测.铅、铬检出限分别为0.005mg/kg和0.01mg/kg.在质量浓度为2～20 ng/mL范围内2种重金属元素标准曲线的线性关系良好,加标样品回收率为80.0％～96.7％,相对标准偏差为3.6％～10.5％.本方法样品处理简单、试剂用量少、检测结果准确度高、精密度好,各项技术指标能满足国内外法规的要求,可用于牛奶中铅和铬的确证检测.

关键词：干灰化法、同时检测、石墨炉、牛奶、铅、铬

所属期刊栏目：45

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2017-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-41,53