中国与新西兰乳品供应链模式差异研究

摘要：

以中国和新西兰的乳品供应链作为研究对象,通过对比两国乳品供应链发展模式,梳理中国与新西兰乳品供应链模式的区别.结果表明,相较于新西兰乳品供应链的股份制、规模化等特点,中国乳品供应链发展模式存在的问题主要集中在供应链上游,即原奶供应与乳品加工企业的关系尚未理顺;供应链下游,即分销体系管理成本过高等.我国乳品加工企业作为乳品供应链的核心企业,更重视供应链下游的垂直开发,而向供应链上游垂直力度较小.研究提出要加强乳品供应链上游垂直发展模式,优化上下游利益合作机制,形成横纵一体化供应链网络结构,以推动我国乳品供应链的持续健康高效发展.

关键词：乳品供应链、供应链模式、供应链垂直方向

所属期刊栏目：45

分类号：F274(企业经济)

资助基金：国家自然科学基金71262020,71262021;内蒙古自然科学基金2016BS0703,2017JQ02;内蒙古哲学社会科学基金2015c136;内蒙古高等学校科学项目NJSY16078

在线出版日期：2017-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：34-36,46