黑龙江省实验室能力比对乳粉中阪崎肠杆菌检验结果分析

摘要：

通过实验室能力比对工作,评价食品微生物实验室的检测能力,提高实验室的检测水平,保证检测结果准确、可靠.依据CNAS-GL02《能力验证结果的统计处理和能力评价指南》和CNAS-CL57《能力验证提供者认可准则在微生物领域的应用说明》进行结果统计和评价.结果表明:40家参比实验室中,4家为不满意结果,满意率为90％.食品微生物实验室检验能力尚存在不足,检验能力有待提高.

关键词：阪崎肠杆菌、实验室能力比对、结果评价

所属期刊栏目：45

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2017-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：45-47