乳酸菌噬菌体及其PCR法检测研究进展
简述了乳酸菌噬菌体以及一些利用PCR技术检测噬菌体的方法,旨在为相关研究人员提供参考,同时以期为乳制品行业开展监测噬菌体污染奠定基础.
乳酸菌、噬菌体、PCR、检测
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TS252.7(食品工业)
2017-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
35-38
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乳酸菌、噬菌体、PCR、检测
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TS252.7(食品工业)
2017-08-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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