有氧呼吸条件下粪肠球菌LD33高密度增殖的研究

摘要：

为获得高活菌数的粪肠球菌LD33的发酵液,首先通过优化粪肠球菌LD33的有氧呼吸代谢培养条件,随后利用单因素和正交实验对粪肠球菌LD33的高密度增殖培养基组分进行研究.结果表明,粪肠球菌LD33的最优增殖培养基为乳清60 g/L,葡萄糖30 g/L,蛋白胨20 g/L和酵母粉10 g/L(均为质量浓度);当接种量为1％,初始pH值为6.4且转速为220 r/min时,在37℃下培养24 h后,发酵液中粪肠球菌LD33的活菌数可以达到6.37× 109 mL-1.

关键词：粪肠球菌、高密度培养、有氧呼吸

所属期刊栏目：44

分类号：Q93-335(微生物学)

资助基金：国家自然科学基金31401512;黑龙江省教育厅科学技术研究项目12541768

在线出版日期：2016-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-14,39