基于物联网的生鲜乳安全检测与预警系统研究

摘要：

提出了利用物联网技术,实现奶牛的精细化管理,对生鲜乳中的微生物、抗生素、三聚氰胺等实现智能快速检测,对贮间奶的温湿度、烟雾等参数进行智能监控,上述检测参数可通过网页或手机APP实时查看.当生鲜乳微生物等指标异常、贮奶间温湿度、烟雾等参数不在系统设定范围,系统进行现场语音预警和远程GSM短信预警.该系统可实现生鲜乳的安全检测与预警提示,进一步保证了生鲜乳的质量安全,有效防止了不合格的生鲜乳流入乳品生产市场.

关键词：物联网、生鲜乳、安全检测预警

所属期刊栏目：44

分类号：TP277;TS20(自动化技术及设备)

资助基金：2014年北京市支农资金农业科技项目20140139;北京高等学校“青年英才计划”项目YETP1832;北京市“菜篮子”新型生产经营主体科技能力提升项目;北京农业职业学院科研基金项目XY-YF-15-14

在线出版日期：2016-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：53-56