牛奶中头孢类药物残留的HPLC多联检测方法

摘要：

采用高效液相色谱法(HPLC),建立了可同时检测牛奶中头孢哌酮、头孢噻肟、头孢曲松、头孢噻吩药物残留量的多联检测方法.样品经超声波振荡,先后加入乙腈除蛋白,正己烷去除脂肪,经0.45 μm和0.22 μm有机超滤膜过滤,使用Agilent-C18反相色谱柱,以甲醇和0.1％甲酸溶液为流动相(V∶V=4∶6),流速为1 mL/min,柱温35℃,检测波长为254 nm.该方法对头孢哌酮、头孢噻肟、头孢曲松、头孢噻吩4种头孢类药物的检出限均为1.0 μg/kg,在质量浓度为1.0～50.0 μg/L范围内具有良好线性关系,相关系数达到0.999,回收率为90％～105％,批内相对标准偏差≤15％,批间相对标准偏差≤20％.本方法具有分析时间短、检测限低、精密度高、多联检测的优点,对于准确监控牛奶中头孢类药物残留量具有重要意义.

关键词：高效液相色谱、头孢、牛奶、药物残留、多联检测

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分类号：TS252.7(食品工业)

资助基金：国家火炬计划项目2015GH581533;青岛市技术创新平台建设计划项目14-7-2-36-gx

在线出版日期：2016-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：50-52,60