乳制品加工企业参与GMP认证的意愿与影响因素

摘要：

为了考察乳制品加工企业参与质量安全第三方认证的意愿与影响因素,以GMP认证为例,通过对黑龙江省内30家乳制品加工企业进行了问卷与电话调查,并运用Logistic回归模型分析影响乳制品加工企业参与GMP认证的主要因素.结果表明:乳制品加工企业实际实施GMP认证的比例低于参与意愿;企业规模、预期收益和政府支持是影响乳制品加工企业参与质量安全认证的主要因素;中型乳制品加工企业对于实施GMP质量认证的意愿最为迫切;政府支持对于乳制品加工企业参与GMP认证有明显的激励作用.

关键词：GMP认证、参与意愿、影响因素

所属期刊栏目：43

分类号：F713.5(国内贸易经济)

资助基金：国家社会科学基金项目15BJY108教育部人文社会科学研究青年基金项目11YJC790192;上海市质量技术监督局TBT专项项目13TBT013

在线出版日期：2015-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：30-33