10.3969/j.issn.1001-2230.2015.08.016
叶黄素中老年配方奶粉的研究
探讨了叶黄素在中老年奶粉中的应用.结果表明,叶黄素(粉剂)直接添加到中老年奶粉中,可以预防老年性黄斑区病变、抗氧化,提高免疫力等保健功效,并且对其物理和化学稳定性进行了评价.
叶黄素、中老年、稳定性
43
TS252.51(食品工业)
2015-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3969/j.issn.1001-2230.2015.08.016
叶黄素、中老年、稳定性
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TS252.51(食品工业)
2015-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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