10.3969/j.issn.1001-2230.2015.04.011
双向电泳技术及其在乳酸菌研究中的应用
双向电泳技术是蛋白质组学研究中最流行的一种技术,是大规模筛选蛋白质差异表达的最佳方法.该技术主要通过等电聚焦和SDS-PAGE相结合的方法,通过等电点和分子量大小对蛋白质进行分离.因其具有方便、快速及良好的重复率和分辨率,是蛋白质组学研究中最广泛应用的技术.本文就其技术产生、原理、影响因素及其在乳酸菌研究中的应用做一综述.
双向电泳、等电聚焦、SDS-PAGE、影响因素、应用
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Q936(微生物学)
国家自然科学基金资助项目31471712,31371827,30901048
2015-06-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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39-42,52