10.3969/j.issn.1001-2230.2014.04.013
对中国乳业现状的几点思考
乳及乳制品已成为我国消费者的主要食物之一,中国乳制品的生产和消费规模与层次已取得明显的进步.但我国乳业还存在许多问题,其中乳制品安全就是我们应当首先应对的挑战.本文通过介绍美国乳业的现状和安全管理举措,结合我国乳业现状和存在问题,提出高度重视原料奶生产、细化产品包装标注、加强基础研究和进一步优化产品结构的切实可行的解决方案,以保证我国乳品工业健康可续发展.
乳品工业、存在问题、解决方案
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F407.82(工业经济理论)
2014-06-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
50-52,56