我与《中国乳品工业》共成长——贺《中国乳品工业》创刊四十周年

摘要：

我1982年考入内蒙古农牧学院(现为内蒙古农业大学)畜牧系学习畜牧专业,1986年本科毕业后考入本校畜产品加工专业攻读硕士学位,主要学习乳品加工.由畜牧学转为乳品科学,需要学习的东西非常多,当时,我国乳品加工业不是很发达,因此有关乳品加工和乳品科学方面的书籍非常少,除教课书外很难找到专业性的书籍.一次,我在学校图书馆发现了《中国乳品工业》这本杂志,找了几期仔细的浏览了杂志的内容,非常丰富,有乳品加工基础理论方面的研究,也有乳品加工技术和设备方面的文章,甚至还有乳品厂的管理经验等.这本杂志丰富的内容吸引了我.从此,近30年,《中国乳品工业》成了我的老师,到今天依然如此.

机标关键词：中国、乳品加工、乳品科学、乳品工业、畜牧专业、学习、内蒙古、学校图书馆、畜产品加工、技术和设备、硕士学位、书籍、农业大学、基础理论、管理经验、畜牧学、乳品厂、加工业、农牧、年考

所属期刊栏目：42

分类号：TS2;G25

在线出版日期：2014-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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