10.3969/j.issn.1001-2230.2013.10.015
2012年世界乳业形势(续)
5.4.4黄油和乳脂肪
2011年,全球黄油和乳脂肪的贸易量保持稳定,约为81.3万t(+0.5%).90%的出口量由6个主要国家供应,由此可见黄油和乳脂肪的国际市场供应偏向于集中.
新西兰的统治地位进一步加强,占据整个市场份额的近一半.该国从2010年的下降局面中在一定程度上得以改善.2011年对欧盟的传统出口业务蓬勃发展,对中国的出口也局面大好,使得该国成为新西兰的主要出口市场之一.同时,中国成为全球第五大市场,而新西兰的出口产品占该国近90%的市场份额.另外,新西兰在阿尔及利亚也取得了不错的成绩.与此相反,在一些重要出口国如伊朗、埃及和俄罗斯的销量则有所下滑.同时,欧盟的出口量则出现历史性下跌局面(-20%).不过,欧盟仍是全球第二大出口地区.
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2013-11-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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