10.3969/j.issn.1001-2230.2013.10.008
免疫亲和—光化学柱后衍生高效液相色谱法测定乳制品中黄曲霉毒素
建立了免疫亲和-柱后光化学衍生-高效液相色谱荧光法同时测定乳制品中6种黄曲霉毒素(B1,B2,G1,G2,M1,M2)的方法.样品经过黄曲霉毒素免疫亲和柱净化富集,采用SunFireTMC18色谱柱,以甲醇/乙腈/水(20/20/60,体积比)为流动相洗脱,经过柱后光化学衍生器衍生,外标法进行定量.结果表明,6种黄曲霉毒素在相应浓度范围内线性关系良好,线性相关系数r2均大于0.999,平均加标回收率在86.7%~106.3%之间,相对标准偏差RSD在1.9%~5.8%之间.该方法简单、准确、灵敏度高,适用于乳制品中多种黄由霉毒素的同时测定.
免疫亲和柱、柱后光化学衍生、高效液相色谱法、黄曲霉毒素、乳制品
41
TS252.7(食品工业)
浙江省质量技术监督系统科研计划项目20120205
2013-11-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
33-35