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10.3969/j.issn.1001-2230.2013.08.011

共轭亚油酸对乳腺脂类代谢和乳腺发育的作用及其机理

引用
共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,CLA)是亚油酸具有共轭双键的一组同分异构体,由瘤胃细菌在生物氢化过程中合成,具有抗癌、抗炎症、抗动脉粥样硬化等多种生物学功能.CLA在代谢方面也有调节作用,能影响全身代谢,影响肝脏、乳腺以及富含脂肪的相关组织代谢.在此介绍了CLA的来源、结构、对动物乳腺脂类代谢和乳腺发育的作用及其机理.

共轭亚油酸、乳腺、乳脂、脂类代谢

41

Q591.5

2010年哈尔滨市科技创新人才专项资金2010RFQXN100;"高等学校博士学科点专项科研基金"联合资助课题20102325120003;东北农业大学科研启动基金2009RC02

2013-10-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

45-47,54

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中国乳品工业

1001-2230

23-1177/TS

41

2013,41(8)

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