标准NY/T 2070-2011牛初乳中免疫球蛋白G测定不确定度研究

摘要：

对牛初乳粉中免疫球蛋白IgG的测定过程进行分析,建立数学模型.评定各不确定度分量,合成标准不确定度,计算测定结果的扩展不确定度.结果表明:主要来源于标准曲线的拟合,样品的均匀性和样品前处理过程的一致性.当置信概率为95％,采用该方法测定试样中IgG的扩展不确定度为3.4,则试样中IgG的测量结果可表示为(28.3±3.4)％.

关键词：不确定度、免疫球蛋白G、IgG、牛初乳

所属期刊栏目：40

分类号：TS252.1(食品工业)

资助基金：农业行业标准制定项目124

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-36