枸杞对乳酸杆菌体外保存活力及体内定植的影响

摘要：

研究了枸杞对乳酸杆菌保存和体内定植的影响.采用MRS液体培养基中添加不同浓度的枸杞水解产物,观察一个月内常温下培养基中乳酸杆菌活菌数的变化.实验小鼠用抗生素脱污染,导致菌群失调后,分别用单一乳酸杆菌治疗、乳酸杆菌与枸杞联合治疗5d后,统计不同治疗组中指示菌的变化,确定枸杞对乳酸杆菌在体内定植的影响.结果表明,添加不同体积分数的枸杞水解产物后,MRS液体培养基中乳酸杆菌的存活数高于对照组；实验小鼠用不同方式治疗后,联合治疗组乳酸杆菌的数量高于单一乳酸杆菌治疗组.枸杞对乳酸杆菌的保存及体内定植具有促进作用.

关键词：枸杞、乳酸杆菌、保存活力、定植

所属期刊栏目：40

分类号：Q93-335(微生物学)

资助基金：由江西省教育厅JXJG-10-14-13;江西宜春科技局JXYC2010KNB003

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-23,34