10.3969/j.issn.1001-2230.2012.02.014
乳制品中含硫氰酸根质量分数现状研究
采用气相色谱质谱联用法检测乳制品中硫氰酸根质量分数.结果表明,在定量检测范围为0.02~50.0 mg/kg范围之内,该方法回收率为85%~95%,灵敏度高,准确性与重现性良好.通过该方法对市场上多种产品进行测定,乳制品中硫氰酸根质量分数为0.2~50 mg/kg.
琉氰酸根、气相色谱-质谱法、乳制品、现状研究
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TS252.7(食品工业)
2012-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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