10.3969/j.issn.1001-2230.2011.07.011
乳杆菌属的益生菌保健功能及研究进展
益生菌是一种通过改善动物肠道微生物平衡从而对宿主施加有益影响作用的微生物,它们对宿主机体有着其他正常生理菌群无法比拟的生理作用.综述了益生菌的历史及种类、生理保健功能及作用机理、益生菌的应用与发展.
益生菌、保健功能、功能性食品
39
Q935(微生物学)
2011-12-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
40-43,49
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10.3969/j.issn.1001-2230.2011.07.011
益生菌、保健功能、功能性食品
39
Q935(微生物学)
2011-12-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
40-43,49
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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