牛初乳中sIgA双抗夹心ELISA检测方法的建立

摘要：

为定量检测牛初乳中sIgA,建立双抗夹ELISA方法.以牛初乳中sIgA为抗原,免疫新西兰白兔,制得抗血清,经纯化后作为包被抗体;利用简易过碘酸钠法对兔抗牛sIgA标记辣根过氧化物酶(HTP),制得酶标抗体;通过方阵滴定法确定ELISA最佳工作条件;进行特异性、重复性、稳定性实验并且检测牛初乳粉样本中的sIgA含量.结果:成功建立了一种定量检测牛初乳中sIgA的双抗夹心ELISA方法.该方法线性范围:15.625～1 000μg/L;最低检测限(LOD)为15.625μg/L;精密度为:批内CV=4.8%;批间CV=6.5%.

关键词：ELISA、sIgA、牛初乳

所属期刊栏目：39

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2011-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52