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10.3969/j.issn.1001-2230.2010.11.003

乳源糖巨肽对小鼠IFN-γ和IL-4的调节作用

引用
研究了乳源糖巨肽(GMP)对健康Balb、鼠IFN-γ和IL-4的调节作用,从细胞因子的角度探讨了GMP维系机体健康的机制.对健康小鼠用GMP灌胃后,分别检测一次灌胃GMP后12 h内小鼠IFN-γ,IL-4每2 h的表达量的变化和连续5 d灌胃GMP对小鼠IFN-γ、IL-4的表达量,及IFN-γ/IL-4浓度比值的变化.结果表明,一次灌胃GMP4短时间(12 h)内可促进小鼠IL-4的表达,以灌胃后第6h的增加最为显著,但对炎症细胞因子IFN-γ没有显著性影响;连续5 d灌胃GMP可促进小鼠IL-4的表达,其中第3天和第4天的变化呈显著性,对IFN-γ同样无显著性影响,因此第3天至第5天GMP组小鼠中IFN-γ/IL-4的比其他两组显著降低.本研究提示了GMP具有调节Th1/Th2失衡的功能.

乳源糖巨肽、GMP、Th细胞、细胞因子

38

Q93-33(微生物学)

国家自然科学基金资助项目30771524

2011-03-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

11-14

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中国乳品工业

1001-2230

23-1177/TS

38

2010,38(11)

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