10.3969/j.issn.1001-2230.2009.06.014
石墨炉原子吸收法测定乳和乳制品中的铬
建立了石墨炉原子吸收分光度计测定乳和乳制品中铬的新方法,研究了仪器的工作参数,石墨炉的灰化、原子化温度,对乳和乳制品常见的共存离子进行了干扰实验.结果表明,在选定的最佳仪器条件下检出限为0.2μg/L,回收率为89.2%~96.7%,相对标准偏差为2.8%.本方法适合用于分析乳和乳制品中铬的质量浓度,灵敏度更高、简便、快速、试剂用量少、干扰少等特点,实现了分析的自动化和连续化等.
石墨炉原子吸收、铬、乳和乳制品
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TS252.7(食品工业)
2009-07-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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