10.3969/j.issn.1001-2230.2009.04.011
乳脂肪球膜(MFGM)的组成及生理特性
综述了MFGM的组成、结构、MFGM的分离纯化,并对MFGM对人类具有有益生理效应的组分进行了总结,为今后MFGM的研究开发和更广泛的应用提供了一定的应用参考.
乳脂肪球膜、组成、生理特性
37
TS252.1(食品工业)
2009-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
38-41,57
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10.3969/j.issn.1001-2230.2009.04.011
乳脂肪球膜、组成、生理特性
37
TS252.1(食品工业)
2009-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
38-41,57
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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