超高温乳制品质量控制建议

摘要：

主要从质量保证的角度,着重阐述了适合乳制品工厂实际需求的人力资源管理和质量管理体系建设的具体内容.并结合乳制品生产管理的实际经验,重点说明两大体系建立和实施的要点,以供超高温乳制品生产者参考和借鉴.

关键词：超高温、人力资源、培训体系、质量体系

所属期刊栏目：37

分类号：TS252.41(食品工业)

在线出版日期：2009-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：62-64