2007年世界乳业形势(续)

摘要：

@@ 2.5 乳粉
2006年乳粉产量有所增长并且趋势还将继续,不过增长的产品主要是全脂乳粉和半脱脂乳粉,而脱脂乳粉的产量却呈下降趋势.全脂乳粉产量增长的原因是欧盟乳脂肪持续过剩所至,再加上奶油干预价格的下调,除非有其它因素影响,乳脂肪已经成为具有吸引力的乳配料,尽管2007年欧盟和全球市场的奶油价格出现上涨,但其吸引力仍在.乳脂肪与蛋白之间的关系仍是全脂乳粉产量增长的推动因素.

机标关键词：全脂乳粉、乳脂肪、产量增长、脱脂乳粉、吸引力、因素、全球市场、趋势、欧盟、奶油、价格、影响、配料、关系、干预、蛋白、产品

所属期刊栏目：36

分类号：S8-1

在线出版日期：2008-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：61-62