婴儿配方粉中阪崎肠杆菌荧光定量PCR检测方法的建立

摘要：

建立奶粉中阪崎肠杆茵荧光定量PCR检测方法,为准确、快速地定量检测阪崎肠杆茵奠定基础.根据阪崎肠杆茵16S rDNA基因序列,设计特异引物和荧光标记探针并合成,用PCR扩增产物克隆的重组质粒作为阳性对照,经紫外分光光度计测定重组质粒浓度,梯度稀释后作为标准品绘制标准曲线,其Ct值与模板浓度有良好的线形关系,相关系数R2值为:0.997,可以用于阪崎肠杆菌浓度鉴定.用该方法检测阪崎肠杆菌样品21份,阳性4份,阳性检出率为19%,与常规检测方法结果完全符合.本文建立的检测阪崎肠杆菌的荧光定量PCR方法,较常规技术更为简便、快速,有很好的应用前景和研究价值.

关键词：阪崎肠杆茸、荧光定量、阈值

所属期刊栏目：36

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2008-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：47-49,56