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10.3969/j.issn.1001-2230.2008.07.008

中草药添加剂对泌乳期奶山羊抗氧化能力的影响

引用
为探讨中草药添加剂对泌乳期奶山羊抗氧化能力的影响,实验测定了奶山羊血清和乳腺组织中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肤过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)质量分数.结果表明,中药组奶山羊血清和乳腺组织中SOD、GSH-Px和CAT活性高于或显著高于正常对照组 (P>0.05,P<0.05,P<0.01),MDA质量分数低于或显著低于正常对照组 (P>O.05,P<0.05,P<0.01).中草药添加剂能减少脂质过氧化产物MDA的生成,同时提高奶山羊抗氧化酶活性,增强了奶山羊的抗氧化能力.

奶山羊、中草药添加剂、抗氧化能力

36

S827.9+4(家畜)

黑龙江省科技计划项目GA06B202-2

2008-09-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国乳品工业

1001-2230

23-1177/TS

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2008,36(7)

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