婴幼儿营养谷粉生产中的工艺控制

摘要：

本文通过对婴幼儿营养谷粉生产中存在的质量问题及现状进行分析,从原辅料和生产过程控制,以及产品流通控制等方面进行了论述,提出了保证产品质量和安全的一系列措施.

关键词：婴幼儿营养谷粉、食品安全、工艺控制

所属期刊栏目：35

分类号：TS216(食品工业)

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59