益生素、益生菌与结肠癌

摘要：

介绍了益生素和益生菌及其作用机理.在动物模型中,有大量的数据证实益生素和益生菌能够预防癌症,而在人体内还没有直接实验证据.它们抑制癌症的确切机理目前尚不清楚,其抑制机理可能是:肠道菌群代谢活动的改变,肠道理化环境的改变,潜在的致癌物质的黏附和降解,肠道菌群的改变、抗癌或抗诱变物质的形成、提高宿主的免疫应答、影响宿主的生理活动以及发酵不能被消化的食物并形成有益代谢产物.

关键词：益生素、益生菌、共生作用、微生态、结肠癌

所属期刊栏目：34

分类号：Q93-33(微生物学)

在线出版日期：2006-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：26-31