牛初乳类胰岛素生长因子-I的降糖作用研究

摘要：

牛初乳IGF-I能够有效地降低糖尿病大鼠的血糖水平,降糖效果呈现明显的剂量效应关系.结果表明,口服IGF-I 15μg/kg组、10μg/kg组和5μg/kg组大鼠的血糖值平均下降18.21%,14.96%和14.55%;腹腔注射的降糖效果明显好于口服,糖尿病大鼠的血糖值平均下降43.23%.动物实验表明牛初乳IGF-I具有持续、稳定的降糖效应.

关键词：类胰岛素生长因子-I、牛初乳、降糖作用

所属期刊栏目：34

分类号：TS252.1(食品工业)

资助基金：中国科学院资助项目30571313

在线出版日期：2006-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9