10.3969/j.issn.1001-2230.2005.08.013
菊粉的生理功能及其在乳制品中的应用
阐述了菊粉对人体的生理功能并列举了在乳制品中的应用,使大家深入了解菊粉这一新兴功能性食品原料.
菊粉、双歧因子、膳食纤维、乳制品
33
TS202-1(食品工业)
2005-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
43-44
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10.3969/j.issn.1001-2230.2005.08.013
菊粉、双歧因子、膳食纤维、乳制品
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TS202-1(食品工业)
2005-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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