10.3969/j.issn.1001-2230.2005.07.019
乳粉冲调性检测方法的探讨
按照规定的程序,将乳粉制成还原奶,把还原奶倾倒在细筛上,制成薄层,可见到的不溶颗粒(小白点)将阻塞细筛,计算在一定时间内未通过筛的部分(小白点数).依据该原理,经精密度分析,确立了乳粉冲调性检测方法,并探讨其可行性.
乳粉、中调性
33
TS252.51(食品工业)
国家科技攻关项目2002BA518A09
2005-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
60-61
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10.3969/j.issn.1001-2230.2005.07.019
乳粉、中调性
33
TS252.51(食品工业)
国家科技攻关项目2002BA518A09
2005-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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