重组人溶菌酶理化及生物学特性的鉴定

摘要：

为了研究转基因小鼠乳腺表达的重组人溶菌酶(rhLYZ)的理化特性及抑菌活性,将适当稀释的含rhLYZ的母鼠乳汁置于60,72,85,100℃的水浴中,每隔0,1,3,5,10,15,20,30min取样,用微球菌溶解法测定rhLYZ的热稳定性;将稀释乳样的pH值调节为2.0,4.0,5.0,7.4,9.0和10.0,37℃作用30min后检测乳样中rhLYZ的活性;将不同的金属离子加入乳样中,使其终浓度为10mmol/L,然后测定金属离子对rhLYZ活性的影响;用培养的革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌及真菌涂布琼脂平板,以平板扩散法检测乳样中rhLYZ抑菌谱,在此基础上挑选敏感菌株进行定量抑菌试验.结果表明,转基因小鼠乳腺表达的rhLYZ与人乳中天然hLYZ都具有很强的热稳定性、相似的pH值活性范围和金属离子敏感性,对多种革兰阳性及阴性细菌具有不同程度的抑菌作用.

关键词：转基因小鼠、rhLYZ、稳定性、抑菌活性

所属期刊栏目：33

分类号：Q556(酶)

资助基金：江苏省高新技术项目BJ2001315;教育部高校骨干教师资助计划2000

在线出版日期：2005-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：11-14