10.3969/j.issn.1001-2230.2004.09.016
UHT奶的阻隔性包装
@@ 0 引言
根据专家预测和国家有关统计,目前全国共拥有 600万头奶牛, 2003年乳品工业总产值达 350亿元,奶业产业链的市值达 1 000亿元左右.同时,过去 9年的牛奶消费量共增加了 66%,而 2001年 1年的奶制品市场需求额竟比 2000年增长 37.9%,可见市场的迅速发展是前所未有的.尽管如此我国目前的牛奶消费量仍远远低于先进国家,城市人均年消费量 20 kg,农村仅为 1 kg.今后随着国民收入提高,牛奶的消费量还将有更大的发展.
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TS2(食品工业)
2004-10-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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