10.3969/j.issn.1001-2230.2003.06.009
HACCP在酸马奶生产中的应用
在酸马奶生产中,引入 HACCP系统,分析了生产过程中的危险因素制定了相应的控制方法和纠偏措施,取得了良好的生产效果.
酸马奶、HACCP
31
TS252.56(食品工业)
2004-03-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
34-35
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10.3969/j.issn.1001-2230.2003.06.009
酸马奶、HACCP
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TS252.56(食品工业)
2004-03-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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