10.3969/j.issn.1001-2230.2003.03.017
我国母乳代用品(代乳食品)发展历史回顾
阐述了我国母乳代用品的发展历史.指出了母乳代用品可分为两大类:以谷物为基础的母乳代用品在我国有着悠久的历史;以乳为基础的母乳代用品是从20世纪70年代黑龙江省乳品工业研究所相继承担轻工业部、国家、黑龙江省三个科研项目(婴儿配方奶粉Ⅰ,婴儿配方奶粉Ⅱ,婴儿配方奶粉Ⅲ)的研究、投产、推广至全国开始,并以三个产品的质量标准为依据,回顾了国家制定了婴儿配方奶粉标准而发展起来的全过程.
母乳代用品、发展、回顾
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TS252.1(食品工业)
2003-10-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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