10.3969/j.issn.1001-2230.2002.06.010
利用压缩氮气降低液态奶生产中管道损耗的探讨
为解决液态奶生产规模日益增大,生产管线越来越长,造成生产中较大损耗的问题,研究了实际生产中使用的各种介质,并提出了具体设计方案,结果表明,使用压缩氮气代替水可达到产品损耗降低,当管道中压力达到0.3 MPa时,管道里的酸奶基本被顶完,方案实施的1年中,产品得率从96.5%提高到97.8%,同时增强了质量稳定性,稳定产品理化指标的目的,该方案实施投入费用约2000元,每天消耗氮气价值约30~90元.
压缩氮气、管道损耗
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TS252:41(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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