10.3969/j.issn.1001-2230.2002.05.052
超高温奶的品质控制
从原料控制、生产控制、cIP清洗等方面讨论UHT奶的质量保证体系.并从UHT常见质量问题着手,分析产生问题的主要原因和解决方法.
UHT奶、原奶、生产、清洗、质量控制
30
TS252.59(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
147-149
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10.3969/j.issn.1001-2230.2002.05.052
UHT奶、原奶、生产、清洗、质量控制
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TS252.59(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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