双歧杆菌对肠上皮细胞粘附作用的研究状况

摘要：

双歧杆菌是一种重要的生理性细菌,它对肠上皮细胞的粘附是其发挥生理作用的前提,也是评定益生菌制剂效果的主要指标之一.综述了目前双歧杆菌粘附作用的几个研究阶段,粘附作用的特点--种属特异性、宿主特异性和可逆性,粘附素-受体理论研究状况以及影响粘附作用的几个因素,并展望了未来双歧杆菌粘附作用的研究趋势.

关键词：双歧杆菌、肠上皮细胞、粘附作用

所属期刊栏目：30

分类号：TS252.1(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金39870573;黑龙江省自然科学基金C00-19

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：3-6