胎儿、婴幼儿的功能性多不饱和脂肪酸需要概况

摘要：

探讨了胎儿、婴幼儿体内n-3、n-6系列多不饱和脂肪酸的水平变化与其正常发育的关联.在此基础上,介绍了包括DHA、花生四烯酸、γ-亚麻酸在内的强化多不饱和脂肪酸的婴幼儿乳粉配方及其营养模式.

关键词：胎儿、婴幼儿、多不饱和脂肪酸、母乳

所属期刊栏目：29

分类号：TS252.1(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23