10.3969/j.issn.1001-2230.2001.01.009
高效液相色谱法测定牛乳中的左旋咪唑
研究了高效液相色谱法测定牛乳中左旋咪唑残留量的方法.牛乳样品通过调节pH值和加甲醇沉淀蛋白质,提取液用Sep-Pak C18净化柱净化,SphersorbC18色谱柱分离,紫外检测器检测,外标法定量.分析了左旋咪唑在Sep-Pak C18净化柱上的净化条件和SpherisorbC18色谱柱上的分离条件.本方法检测低限为10μg/kg.对添加10,50,200μg/kg左旋咪唑的牛乳样品,回收率为80.1%~84.2%,变异系数(CV)为7.2%~9.6%.
左旋咪唑、牛乳、高效液相色谱
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TS252.7(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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