近代仪器分析在乳品工业中的应用
介绍了原子荧光光谱法、红外光谱法、核磁共振波谱法、旋光法、质谱法、气相色谱法、极谱法、高效液相色谱法、热分析法等近代仪器分析手段,及其在乳品工业中的应用.
近代仪器分析、乳品工业
28
TS252.7(食品工业)
2005-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
47-50
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近代仪器分析、乳品工业
28
TS252.7(食品工业)
2005-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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