10.3969/j.issn.1001-2230.2000.05.001
全脂乳粉在OPV-D生产中的微生物学质量控制
口服脊髓灰质炎活疫苗是预防脊髓灰质炎疾病的最有效方法,全脂乳粉是生产口服脊髓灰质炎活疫苗糖丸的主要赋形剂.通过对1999年市售的25批全脂乳粉的检测,结果显示,影响全脂乳粉质量的主要原因是微生物的污染问题,特别是在溶血菌和芽孢杆菌的污染方面.
全脂乳粉、微生物学、质量控制
28
TS252.4(食品工业)
2005-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
3-5