10.3969/j.issn.1001-2230.2000.04.006
生物技术在食品工业中的应用
介绍了生物技术在食品工业中的应用,主要包括微生物技术、酶技术、基因工程技术的应用.生物技术可以直接用来生产食品、食品原料或添加剂,还可以改善食品质量.
生物技术、食品工业、应用
28
TS201(食品工业)
2005-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
19-21
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1001-2230.2000.04.006
生物技术、食品工业、应用
28
TS201(食品工业)
2005-10-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
19-21
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn